El chef Javier Sierra se encargará de deleitar el paladar de los comensales con una gastronomía en donde la parrilla juega un papel clave. Asimismo, se mantiene la tradición de este icónico restaurante en cada plato, empleando ingredientes locales de primera calidad y siempre aspirando a la excelencia en nuestro servicio y gastronomía.
VER LA CARTADisfruta de tu experiencia gastronómica en Aiten Etxe saboreando unas deliciosas ostras, un ceviche de lubina salvaje o un steak tartar de picaña de ternera.
Desde lingote de cochinillo deshuesado hasta lomo bajo de rubia vieja gallega o chuletón, Aiten Etxe es el paraíso para los más carnívoros.
RESERVA MESA AHORADéjate cautivar por los mejores sabores marineros elaborados a la brasa. Bacalao a las tres salsas, lomos de lenguado a la menier…
Completa tu experiencia gastronómica con una de nuestras creaciones dulces: torrija de brioche, tarta de queso con chantilly de dulce de leche, volcán fluido de chocolate, lemon pie con merengue italiano y muchas otras sorpresas.
RESERVA MESA AHORADescubre nuestra amplia carta compuesta por 200 vinos nacionales e internacionales. Una experiencia para los 5 sentidos.
VER LA CARTA DE VINOSNuestro menú degustación brinda a los comensales la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica todavía más exclusiva, apta para los paladares más exigentes.
DESCARGAR MENÚ DEGUSTACIÓNLunes: comida Martes: cerrado Miércoles: comida Jueves, Viernes y Sábado: comida y cena Domingo: comida
Elkano Kalea, 3, 20800 Zarautz – Gipuzkoa info@restauranteaitenetxe.com +34 943 29 74 66
Ver en google maps