HORARIO:
COMIDA 13H30 - 15H30.
CENA 20H30 - 22H30.
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RESTAURANTE AITEN ETXE

El fuego como base de nuestra gastronomía

El chef Javier Sierra se encargará de deleitar el paladar de los comensales con una gastronomía en donde la parrilla juega un papel clave. Asimismo, se mantiene la tradición de este icónico restaurante en cada plato, empleando ingredientes locales de primera calidad y siempre aspirando a la excelencia en nuestro servicio y gastronomía.

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lOS CLÁSICOS

Los sabores de siempre, mejores que nunca

Disfruta de tu experiencia gastronómica en Aiten Etxe saboreando unas deliciosas ostras, un ceviche de lubina salvaje o un steak tartar de picaña de ternera.

EL PLACER CARNAL

Para los amantes de la carne

Desde lingote de cochinillo deshuesado hasta lomo bajo de rubia vieja gallega o chuletón, Aiten Etxe es el paraíso para los más carnívoros.

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DEL MAR A LA MESA

Saborea el Cantábrico

Déjate cautivar por los mejores sabores marineros elaborados a la brasa. Bacalao a las tres salsas, lomos de lenguado a la menier…

EL MOMENTO MÁS DULCE

Deja espacio para el postre

Completa tu experiencia gastronómica con una de nuestras creaciones dulces: torrija de brioche, tarta de queso con chantilly de dulce de leche, volcán fluido de chocolate, lemon pie con merengue italiano y muchas otras sorpresas.

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BODEGA

Degusta los mejores vinos de La Rioja

Descubre nuestra amplia carta compuesta por 200 vinos nacionales e internacionales. Una experiencia para los 5 sentidos.

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HORARIO:
COMIDA 13H30 - 15H30.
CENA 20H30 - 22H30.
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MENÚS

Descubre nuestros menús

El menú ejecutivo es la opción ideal para saborear exquisitos platos elaborados con ingredientes locales y opciones para todos los gustos. Por otro lado, nuestro menú degustación brinda a los comensales la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica todavía más exclusiva, apta para los paladares más exigentes.

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Horario:

Lunes: comida
Martes: cerrado
Miércoles: comida
Jueves, Viernes y Sábado: comida y cena
Domingo: comida

Dirección y contacto:

Elkano Kalea, 3,
20800 Zarautz – Gipuzkoa

info@restauranteaitenetxe.com
+34 943 29 74 66

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